CISTERCIÁCKÁ PEČEŤ
11. ročník mezinárodní výstavy mešních a košer vín Velehrad 17. listopad 2018
"Víno představuje svátek. Dává člověku pocítit slávu stvoření... Dává nám tušit něco z konečné slavnosti Boha a lidstva, k níž míří očekávání Izraele." Papež Benedikt XVI.
Největší moravské poutní místo Velehrad je již po staletí symbolem setkávání kultur Východu a Západu. Kulturu východní sem přinesli soluňští bratři sv. Cyril a Metoděj, kulturu západní členové řádu cisterciáků, kteří zde působili v letech 1205-1784. Jedním z důvodů, proč se Matice velehradská, která se stará o všestranný rozvoj poutního místa, rozhodla uspořádat soutěž a výstavu mešních a košer vín, byl fakt, že to byli právě cisterciáci, kteří začali na Velehradě pěstovat révu vinnou.
Informace pro vystavovatele jsou uvedeny níže."Víno představuje svátek. Dává člověku pocítit slávu stvoření... Dává nám tušit něco z konečné slavnosti Boha a lidstva, k níž míří očekávání Izraele." Papež Benedikt XVI.
Hlavním cílem této kulturně společenské akce je podpora výroby a prodeje domácích i zahraničních mešních a košer vín, zprostředkování výměny zkušeností a poznatků z vinohradnicko-vinařského oboru a prohloubení výrobních, obchodních a společenských vztahů mezi výrobci vína, obchodníky a spotřebiteli. Touto akcí chceme také přispět k bližšímu poznání rozdílných kultur.
Předešlé ročníky této unikátní vinařské soutěže zaznamenaly značný ohlas jak v odborné, tak v laické veřejnosti. V soutěži se objevilo kromě domácích téměř 70 vzorků mešních a košer vín z Rakouska, Německa, Slovenska, Itálie, Francie, Izraele, Palestiny, Španělska, Řecka, Kréty, Slovinska.
Do soutěže je možné přihlásit vína, která odpovídají platným právním předpisům a která jsou uznána jako vína mešní nebo košer. Soutěž bude rozdělena do čtyř kategorií:
- bílá vína tichá bez ohledu na zbytkový cukr
- růžová vína tichá bez ohledu na zbytkový cukr
- červená vína tichá bez ohledu na zbytkový cukr
- vína ledová, slámová, výběry z bobulí a výběry z cibéb
Mezinárodní výstava mešních a košer vín Cisterciácká pečeť je registrována Vinařským fondem ČR.
Informace pro vystavovatele jsou uvedeny níže."Víno představuje svátek. Dává člověku pocítit slávu stvoření... Dává nám tušit něco z konečné slavnosti Boha a lidstva, k níž míří očekávání Izraele." Papež Benedikt XVI.